你是否常常有早上起床的时候觉得脸肿肿的？尤其是现在天气逐渐炎热，空气的湿度也逐渐增加，很多人到夏天的时候两只手也常常会肿胀开来？这是怎么了呢？
还有些人看上去非常的壮硕，但是一按他的肌肉，是软塌塌的，运动的时候耐力也比较差，这种人很多时候都是虚胖，除了有较多的脂肪堆积，还有很多水湿在体内停留，这个时候怎么办呢？
其实是人体的水液代谢出了问题，尤其是不太出汗的女孩子，往往会出现晨起颜面略肿，夏天手鼓鼓的，甚至鼓到有发胀的感觉。那怎么办呢？
在我们厨房中有一个非常常见的食材，具有很好的利尿消肿的功效，那就是冬瓜。
冬瓜在全国各地都有栽培，尤其是夏季的时令菜蔬。冬瓜浑身是宝，从皮、肉到籽都有非常多的药用价值。下面就谈谈这个浑身是宝的冬瓜。
①利水消肿
冬瓜味甘、淡，性凉，归人体的肺、大小肠及膀胱经，具有很好的利尿消肿的功效。这和它归人体的肺经以及膀胱经密不可分，中医认为肺为水之上源，膀胱为州都之官，都和人体的水液代谢密切相关。《名医别录》说："主治小腹水胀，利小便，止渴。"
冬瓜不仅可利水消肿，还富含膳食纤维，热量低，是减肥人士的好选择。
相对而言，冬瓜的皮利水消肿的功效更好，所以如果在食用冬瓜时，想要利水效果更好点，可以保留一部分冬瓜皮一起做菜。
②清热解毒
和许多夏季产的瓜果一样，冬瓜也具有清热解毒的功效，《本草衍义》说："患发背及一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气。"很多医生用来治疗各种热性病症，比如青春痘、酒渣鼻等。
现代药理研究表明，冬瓜有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，且含油酸、亚油酸等，常食能润白肌肤、美容养颜。
冬瓜富含维生素C，有抗氧化作用，且含油酸、亚油酸，常食能润白肌肤、美容养颜。
③润肺化痰、消痈
在食用完冬瓜后，里面的子切切不可扔掉，这在中药里也是一个物美价廉的好药。冬瓜子，中医常称为冬瓜仁，具有润肺化痰、消痈的功效。在《金匮要略》里有一张治疗肠痈的处方（肠痈可以理解为阑尾炎），叫作大黄牡丹汤，里面就用到了冬瓜子。在孙思邈的千金方里有一张治疗肺痈（现代医学很多人用此方来治疗肺炎）的处方，叫作苇茎汤，里面就有冬瓜仁。
另外冬瓜叶，具有有清热止泻、解毒之功，外用可治蚊虫叮咬、蜂螫、肿毒。
说了这么多，那有没有好的食用方法呢？今天就会大家推荐几款好吃又健康的做法。
1、冬瓜荷叶茶
配方：荷叶5g、冬瓜皮5g、山楂5g（均用干品）
制作方法：以上开水冲泡即可。
功效：利尿、减脂，还有减肥的功效。
2、桂花甜冬瓜
食材：冬瓜、桂花、糖
制作方法：（1）准备好冬瓜，用盐搓洗外皮；
（2）冬瓜去籽、去瓤，切块；PS：冬瓜皮可以不去
（3）切好的冬瓜，放白砂糖，腌制冬瓜变软，糖溶解至有水；
（4）把腌制的冬瓜倒入锅中，加入桂花，大火煮沸；
（5）放凉即可享用，甜蜜可口。
功效：有很好的补肺美容的功效。
3、冬瓜薏苡仁水
食材：冬瓜、薏苡仁
制作方法：取30克薏苡仁冷水浸泡1小时以上，洗净冬瓜去籽留皮切成小块（建议留籽，不去皮）；冬瓜与薏米放进砂锅，大火烧开，转小火炖一个小时，加入适量冰糖即可。
功效：有健脾益肺，化痰祛湿，尤其是老烟民，有慢性支气管炎，平素痰多的较为适合。
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