薏苡仁,健脾祛湿美白除斑,附食疗小方子

薏苡仁，又叫薏米、薏仁、苡仁、米仁、六谷、川谷、菩提子等。是著名的“药食同源”食品，意思是既是食物，又具有食疗养生的功效。

薏苡仁，健脾祛湿、美白除斑，附食疗小方子

禾本科植物，高1米有余，花穗下结出珠果。

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种子成熟变黑。

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很多小孩子常常拿来穿手环。

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包裹在黑壳中的薏苡仁。

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除去黑壳，取出种仁，即为薏苡仁。

薏苡仁可健脾利湿，又能除痹、排脓消痈，治疗风湿痹痛和肠道感染。还能治疗山岚瘴气，水土不服，才有薏苡明珠之谤。薏米抗病毒治皮肤软疣，且能美白除斑，用于多种皮肤病。

薏苡仁的药用价值：

薏苡仁的主要作用是健脾祛湿。

什么是湿？湿是一种外邪，侵犯人体之后会产生很多疾病。最常听的就是风湿了，表现为关节酸痛等。湿邪侵犯人体导致的疾病特点如下：

湿性重浊：不知道您有没有过身体特别发沉的感觉，这就是湿邪作祟，暑天湿气大，最为明显，有时候还会感觉脑袋发沉，像扣一个大帽子似的。

湿性粘腻：如果身体里有湿邪，自己就能感觉出来，有的人总觉得嘴粘；有的人表现为大便粘，排出来的粪便粘便池，不好冲走；有的人还会表现为皮肤发粘，脸上像是挂了一层油似的。当然湿邪还有其它特点，只是列举几个典型。

人体怎么会感受湿邪呢？

一部分人居住或工作的环境潮湿阴冷，感受外湿；但大多是人是有内湿，体内产生的湿邪。

体内为什么会产生湿邪？

中医讲脾能运化水湿，掌管着体内的水湿代谢，如果饮食不当等因素损伤脾胃，就会导致脾失健运，不能正常运化水湿，停留体内而生病。

薏苡仁既可以健脾，使脾恢复正常，又能祛湿。所以它能治疗所有湿邪导致的疾病，包括风湿关节酸痛、水肿、腹泻等等。

薏苡仁还具有消痈排脓的作用，汉代张仲景用它治疗肠痈，相当于现在的阑尾炎、肠道感染等。

现代研究发现薏苡仁还具有抗病毒、抗肿瘤等多种作用，因其本身就是一种粮食，亦食亦药，可以长期服用，实为养生保健常服之佳品。

祛湿食疗小方子：

《本草纲目》记载，薏苡仁、赤小豆、芡实各5克，淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶各1克，将薏米仁、赤小豆、芡实冷水浸泡半小时后，煲1小时，加入剩余材料，煲半小时后，早晚一次，每次一杯。

薏苡仁、赤小豆、芡实均可祛湿消肿，芡实还可健脾，而淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶有利尿消肿、清热解毒的功效，对湿热体质十分有效。

不过，由于薏米仁微寒，需事先炒熟，去寒性。

嫌麻烦的，网上也有类似成分的薏仁茶出售，比如亦舒堂薏仁茶，直接冲泡，更方便一些，看个人选择。

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薏苡仁的美容作用：

刚才提到的粘性皮肤，最适合应用薏苡仁了，因为它健脾祛湿，能够改变您体内湿性环境，自然能改变您的皮肤。不过应用薏苡仁不是一日之功，需要您长期服用一段时间，每日用来熬粥即可。

薏苡仁能消痈排脓，还适用于脸上的痘痘，尤其是含脓有白点的痘痘。照样是熬粥服用，也可以将薏苡仁研成粉末煮水喝。

扁平疣是一种常见的皮肤病，由病毒感染引起，外涂皮肤软膏有时很难根除。可以试试薏苡仁，冲服薏苡仁粉或薏苡仁熬粥，短则几天、长则几月，软疣自动脱落，皮肤光滑如初（但不是个个有效）。

薏苡仁还具有美白除斑的作用，对于一些老年斑或皮肤黄斑。

美容小方子：

用薏苡仁研成细末，用少许蜂蜜（或蛋清、牛奶）调和，做成面膜，每晚外敷，可以使皮肤光滑细腻、白净有光。

小提示：薏苡仁很硬，熬不烂，如果煮粥，最好提前泡上半天。薏苡仁放置久了，容易受潮发霉，颜色变黑，购买时需要注意鉴别。

下边这段话是给学医人看的，如果看不懂，可选择跳过。

《神农本草经》：主治筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。

《名医别录》：主除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。

《药性论》：昔马援煎服之，破五溪毒肿。

《本草图经》：故范汪治肺痈，仲景治风湿、胸痹，并有方法。

《本草经疏》：薏苡仁正得之燥气，兼禀乎天之秋气以生，故味甘淡，微寒无毒。阳中阴，降也。经曰：地之湿气，感则害人皮肉筋脉。又曰：风寒湿三者合而成痹。此药性燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗泄，故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。久服轻身。总之湿邪去则脾胃安，脾胃安则中焦治，中焦治则能荣养乎四肢而通利乎血脉也。甘以益脾，燥以除湿，脾实则肿消，脾强则能食，湿去则身轻，如是则以上诸疾不求其愈而自愈矣。

《本草备要》：薏苡去湿要药，因寒因热。皆可用也。

薏苡仁疗湿痹、肠痈参见金匮麻黄杏仁薏苡甘草汤、薏苡附子败酱散。薏苡仁用药分生熟，渗湿生用，健脾宜炒。