术后病人身体较为虚弱，并且消化功能会出现一定程度的减弱。因此，不宜马上大补，而是应食用营养丰富、易于消化的食物。病人的饮食不宜过于精细，避免卧床导致便秘。术后5-6天可给普通饮食，对于年老体弱者，可适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。切忌暴饮暴食，不要在饭后做剧烈运动。温热性质的动物肉类如羊、牛、狗肉应该节制，而葱、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。
阑尾炎手术后吃什么好
术后禁食1-2天，之后给予营养丰富、易于消化的流质、半流质食物，如汤，粥，藕粉，米糊等。术后5-6天可给普通饮食，年老体弱者可适当延长吃流质、半流质食物的时间。要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。注意采取少食多餐的原则，每隔2-3小时吃一次，一般每天吃5-6次。
饮食宜清淡，忌辛辣、燥热、肥腻、煎炸之品。
1，瘀滞证宜食行气活血之品，如山楂、醋、攻瑰花、金橘等。食疗方：桃仁薏苡仁粥。
2，湿热证宜食清热利湿之品，如白扁豆、冬瓜、百合等。食疗方：冬瓜仁苦参汤(冬瓜仁、苦参、甘草水煎，调蜂蜜适量饮服)。
3，热毒证宜食清热解毒之品，如西瓜、冬瓜、苦瓜、藕节等。食疗方：三黄饮(大黄、黄芩、黄柏、白糖)。
史建安，普外科主任，副主任医师，大学本科，学士学位，腔镜微创重点专科学科带头人。河南省医学科学普及学会理事、洛阳市普外科、微创外科专业委员会委员、洛阳市医疗领军人物、百佳名医，连续10年被评为中信重工劳动模范、优秀共产党员。从事外科临床工作30年，擅长普外、腔镜微创手术，尤其开展的腹腔镜下保胆取石术，腔镜下甲状腺切除术，多镜联合治疗复杂胆总管结石处于我省领先水平。发表国家级论文十余篇，申报科研课题均列入重点科技攻关项目，获科技成果进步奖两项。
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